Plats Éventail de magret de canard et son Chutney de Figue
Preparation time: 60 min
Cooking time: 0 min
Intermédiaire
4
INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES)
- Chutney de Figue Favols
- 50 g de magret de canard fumé
- 50 g de magret de canard frais cuit rosé
- Poêle de légumes ratatouille coupés en tout petits dés
- Sel, poivre, concentré de tomate
- Ciboulette
PRÉPARATION
- Couper en dés tous vos légumes ratatouille et poêler à l’huile d’olive avec un peu de concentré de tomate.
- Émincer le magret de canard en fines tranches.
- Poser la ratatouille avec une cuillère.
- Disposer les tranchettes en éventail sur les légumes.
- Ciseler la ciboulette, parsemer de chutney de figues.
Une recette créée par Le Ventilateur, Traiteur (92)
| Ingredients | Quantity | Price |
|---|---|---|
| Out of stock Chutney de Figue | €2.99 |
