Chutney de figues aux croustillants de parme

Apéritifs Chutney de figues aux croustillants de parme

Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Facile
4 pers.

INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES)

  • Un pot de chutney de figues Favols

Pour les croustillants de parme :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • 1 cuil. à soupe de graines de sésame
  • 1 cuil. à soupe de graines de pavot
  • 6 tranches de jambon de Parme bien larges et fines

PRÉPARATION

  1. Préparez les croustillants. Préchauffez le four à 210°C (th 7). Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y des bandelettes de 1 cm sur 10 cm. Badigeonnez-les d’œufs battus et parsemez-les de sésame et/ou de pavot. Enfournez-les pour 10 min, jusqu’à ce quelles commencent à brunir.
    Laissez refroidir.
  2. Pendant ce temps, découpez chaque tranche de jambon en trois dans le sens de la longueur et enroulez-les autours des croustillants.
  3. Répartissez le chutney de figues Favols dans les verres et plantez-y 3 croustillants de parme juste avant de servir.

Ingrédients Quantité Prix
Rupture Chutney de Figue 220g 4,01 €