Crumble Poire à la confiture de Cerise Griotte

Desserts Crumble Poire à la confiture de Cerise Griotte

Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
Facile
3 à 5 pers.

INGRÉDIENTS (POUR 3 À 5 PERSONNES)

  • 250 g de préparation 100% de Cerise Griotte Favols
  • 160 g de farine
  • 80 g de petits flocons d'avoine
  • 30 g de noix de coco rapée
  • 60 g de miel, sucre complet ou roux
  • 50 g d'amande décortiquées
  • 80 g de beurre
  • 4 poires
  • Le zeste d'un 1/2 citron 
  • Vanille
  • Sel

PRÉPARATION

Préchauffer votre four à 160°.

Mettre le beurre à fondre à feu doux avec le miel.

Pendant ce temps, bien-mélanger la farine, les flocons, la coco, les amandes concassées, le zeste, 2 ou 3 pincées de sel.

Incorporer la matière grasse fondue, mélanger à la cuillère puis finir avec les doigts.

Éplucher le poires et les couper en dés moyens.

Verser les dés de poire puis la préparation 100% de Cerise Griotte Favols dans un plat à four pour recouvrir le fond de 2 cm.

Sabler la pâte sur les fruits.

Cuire environs 40 min.

Ingrédients Quantité Prix
Rupture Cerise Griotte 5,10 €
Cerise Griotte

Cerise Griotte

5,10 €