Les fromagères - délice de Figue Miel
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Afin d'accompagner les fromages de chèvre, les brocciù ou la ricotta, nous vous proposons une recette douce et sucrée associant la Figue au Miel. Ce mélange apporte un côté plaisant qui contraste avec le fondant des pâtes fraîches. Notre cuisson à basse température et sous vide, permet de conserver parfaitement la saveur et la texture de nos produits. Elle a d'ailleurs reçu la récompense de "Great Taste Gold" en 2012.
figue (55%), miel (25%), sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits Teneur totale en sucres : 50 g pour 100 g
| Energie (kcal) | 202 |
|---|---|
| Matières grasses (g) | 0.2 |
| dont saturées (g) | inférieur à 0.1 |
| Glucides (g) | 49.1 |
| dont sucres (g) | 47.8 |
| Fibres (g) | 1.3 |
| Protéines (g) | 0.8 |
| Sel (g) | inférieur à 0,01 |
| Energie (kJ) | 859 |
à conserver au frais (0-6°C) après ouverture et à consommer sous 15 jours.
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