Les fromagères - délice de Cerise Noire
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Avec l'aide d'un maître fromager, nous avons confectionné une confiture pour accompagner vos fromages de brebis. Nous vous proposons une recette typique du Pays Basque, un délice à la Cerise Noire. Pour conserver à merveille la texture et la saveur de nos produits, notre cuisson se déroule à basse température et sous vide.
cerise noire (55%), sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits Teneur totale en sucres : 50 g pour 100 g
| Energie (kcal) | 190 |
|---|---|
| Matières grasses (g) | 0.3 |
| dont saturées (g) | inférieur à 0.1 |
| Glucides (g) | 46.6 |
| dont sucres (g) | 45.2 |
| Fibres (g) | 0.6 |
| Protéines (g) | 0.5 |
| Sel (g) | inférieur à 0,01 |
| Energie (kJ) | 809 |
à conserver au frais (0-6°C) après ouverture et à consommer sous 15 jours.
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