Confit de Champagne
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Favols vous propose une recette festive : un confit de champagne. Fin et exquis, ce confit accompagne aussi bien un plat sucré que salé. Lextrême finesse du champagne et ses multiples nuances délicates apporteront rondeur et puissance au confit mais également à vos desserts ! La saveur du champagne est conservée grâce à notre cuisson douce et sous vide.
champagne (50%), sucre de canne, eau, gélifiants : pectine de fruits et gomme gellane. Teneur totale en sucres : 45 g pour 100 g
Energie (kcal) | 204 |
---|---|
Matières grasses (g) | inférieur à 0,1 |
dont saturées (g) | inférieur à 0,1 |
Glucides (g) | 42.1 |
dont sucres (g) | 41.1 |
Fibres (g) | inférieur à 0,1 |
Protéines (g) | 0.2 |
Sel (g) | inférieur à 0,01 |
Energie (kJ) | 864 |
à conserver au frais (0-6°C) après ouverture et à consommer sous 10 jours.
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