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60%
Fruits
Préparation gourmande fraise à la rose
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Dans notre recette, à 60% de Fraise, est mis en relief le délicat parfum des pétales de Rose associé à de l'arôme de Rose. Afin de préserver au maximum les qualités organoleptiques de ces produits, la cuisson est réalisée à basse température et sous vide. Pour accompagner le petit déjeuner, les desserts ou le goûter, notre préparation est idéale.
Poids net : 250 gr
fraise (60%), sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits, pétales de roses (0,28%), arôme rose
Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g
Teneur totale en sucres : 55 g pour 100 g
| Energie (kJ) | 927 |
|---|---|
| Matières grasses (g) | 0.2 |
| dont saturées (g) | inférieur à 0,1 |
| Glucides (g) | 53 |
| dont sucres (g) | 52.6 |
| Fibres (g) | 1.1 |
| Protéines (g) | 0.5 |
| Sel (g) | inférieur à 0,01 |
| Energie (kcal) | 218 |
à conserver au frais (0-6°C) après ouverture et à consommer sous 15 jours.
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