Apéritifs Pommes au chèvre et à la figue

PRÉPARATION

1. Couper des pommes de reinettes en tranches 1 cm.
2. Poser dessus une rondelle de fromage de chèvre 1 cm.
3. Poser sur l’ensemble une noisette de beurre salé.
4. Mettre au four.
5. Une fois cuites, servir avec de la salade en posant une cuillerée à café de confit de figue sur chaque tranche de pomme-chèvre.

ASTUCE

Si l’on termine la cuisson au grill le fromage dore et l’ensemble est plus joli.